Revista ANIAME, publicación trimestral con información especializada del mundo de los aceites, grasas y proteínas vegetales comestibles.

Boletín Diario de análisis del mercado de la soya y la canola y otros commoditiesagrícolas.

Boletín Semanal de información técnica, estadística, comercial y de oportunidades.

Promover la investigación y desarrollo de semillas y frutos oleaginosos en México.

Participar en foros nacionales e internacionales relacionados con la actividad del sector.

Detectar oportunidades de importación y exportación.- Cierre y seguimiento de operaciones comerciales de importación en los mercados de commodities.

Definir posiciones estratégicas en beneficio del sector aceitero mexicano dentro de las negociaciones comerciales internacionales.

Análisis de los mercados nacional e internacional de aceites, grasas y proteínas.

Estudios especiales de consultoría para la mejor toma de decisiones.

Promover la capacitación del sector y de los usuarios de aceites y grasas y proteínas, a través de seminarios, cursos y publicaciones especializadas.

Coordinar la normalización de productos grasos en el Comité de Normalización de la Industria y Codex Alimentarius.

Organizar el Programa de Certificación de Calidad de productos grasos y proteicos, el único concurso interlaboratorios en México que permite homologar los métodos analíticos para productos oleicos y definir al mejor laboratorio para analizar muestras de semillas, aceites, grasas, mantecas, pastas y subproductos.

Portal ANIAME, sitio web dedicado a los tópicos de mayor interés y actualidad dentro del sector de aceites y grasas.