El Programa de Certificación de Calidad ANIAME es el único estudio colaborativo en el que compiten los mejores laboratorios, especialistas en los análisis de la calidad de los alimentos, particularmente de aceites y grasas comestibles y de otros productos oleicos.

La permanencia y continuidad de nuestro Programa ha contribuido para que la calidad se consolide como una característica fundamental no sólo de los productos sino de los servicios y de los profesionales que se desempeñan en los laboratorios, con el fin de cumplir con las exigencias de los consumidores.

La misión del Programa es brindar un incentivo a los laboratorios y equipos de químicos, de tal manera que dicho estímulo contribuya a lograr nuestra visión de aumentar la eficiencia, mejorar y homologar técnicas y métodos de análisis que permitan incrementar la calidad de los productos terminados, siempre teniendo en mente que cualquier esfuerzo productivo será en beneficio de las empresas y de los consumidores.